Hina, Nagoya, Japan (Closed)

Hina（陽菜） sijaitsee Nagoyan keskustassa, joten olen käynyt siellä aika usein, kun kävin keskustassa. Lähin metroasema on Yabacho（矢場町）. Vaikka raintola sijaitsee Nagoyan keskustassa, ensimäistaä kertaa on vaikea löytää sen. Jos etsitään kartan mukaan sen paikan, ekä löytyy pieni vaate- ja korukauppa. Sen vieressä on pieni käytävä. On uskalettava mennä sitä pitkin. Sitten löytyy vanha liukuovi. Avaa ovi ja mennään vasemmälle.(Jos menee oikealle, tulee äsken nähtyyn vaatekauppaan) Ennen ruokapöydälle mennessä pitää ottaa kengät pois.

 Ravintolan rakennus on vanha japanilainen puutalo, ja sen tunnelma on hieno.

Aikaisemmin siellä oli kolme eriläistä lounaan vaihtoehtoa ja yksi niistä oli kala- tai liharuoka. Mutta tänä kesänä kun viimeksi kävin siellä, muistakseni siellä oli pelkka vegaaniset ruuat. Mutta valmuuden vuoksi kannattaa kysyä henkilökunnalta. Voin sanoa, että ainakin sai-teisyoku（菜定食） ja curry olivat vegaanisia. Lounas maksaa noin 10 enroa. Sai- teishokussa(kasvisateriassa) on paitettuja ja keitettuja kasviksia, täysjyväriisiä ja misokeitto.

Jälkiruuaksi voi tilata myös vegaaninen kakku ja juoma.

 Voi myös ostaa kakkuja, kekseja ja leipää kotiin mukaan, jos ei ole vielä myyty kaikki.

Ravintola on kiinni maanantaina ja tiistaina.

(English)

Hina is located in central part of Nagoya. The nearest station is Yabacho. The place is a little bit difficult to find. First you will find that the place where the restraint should be is actually clothes shop. Don’t worry. You will soon find a small path right next to the clothes shop. Walk along the path, till you find an old sliding door. Open it and go inside. In the right side you will see the clothes shop and this time you will walk to the left side. To the tables you have to take your shoes off.

There are three choices of luch. One of it could be contain fish or meat so better to ask. But at least curry and Sai-teishoku(菜定食) is vegan. There are also vegan cakes, cookies and bread if they’re not sold out. Restaurant is closed on Monday and Tuesday.

オーガニック キッチン 陽菜（ヒナ）

052-263-8620

名古屋市中区大須4-1-12

Organic kitchen Hina(Map)

4-1-12 Ōsu

Naka-ku, Nagoya-shi, Aichi-ken, Japan

Open 11：00～21：00（Last order20：00）
Lunch 11：00～14：30

Retraunt’s blog

Huom!!(19.4. 2013)

Hina is now closed. There is organic cafe named Innuniq in the same place and they offer some small vegan foods such as riceball with fried soymeet, but no vegan lunch set or anything like that. It's kind of like Izakaya style if you know what it is. Also they now offer meet dishes so I don't think I will go there ever...

Baobabu, Nagoya, Japan

Baobabu(バオバブ) on vegaaniravintola Nagoyassa Japanissa.

Sinne voi helposti päästä metrolla, koska se löytyy heti metron ensimmäisestä uloskäynnistä. Lähin metroasema baobabusta on Higashibetsuin(Meijo-line).

Ravintola on rakennuksen toisessa kerroksessa. Ravintolan aukioloaika on klo 11-19, ja lounasaika on klo 11-14. Sunnuntaisin ja pyhäpäivinä on kiinni.

Kävin siellä kaksi kertaa mutta pääsin syömään vain kerran. Ensimmäistä kertaa kävin noin viidelta. Kyltti oli ulkona ja siinä luki, että se on avoinna klo 11-19, mutta ovi oli lukossa. Ihmettelin miksi se oli kiinni, vaikka kyltti seisoi ulkona. Hetken päästä vanhempi mies tuli avaamaan oven ja pahoitteli, ettei ole tällä hetkellä mitään tarjottavia, koska riisit olivat loppunut. Ei voi tehdä mitään, mutta kuitenkin ravintola näytti kivalta paikalta, joten päätin käymään joskus uudestaan Japanin oleskelun aikana.

Toista kertaa kävin lounaalla.

Ravintola oli kodikas ja mukava. Senällä roikkui kypärä, johon oli kirjoitettu ”Anti-ydinvoima”. Ihailin heti tähän ravintolaan. 

Lounaan vaihtoehdot olivat kasviscurry ja kasvisateria. Söin kasvisaterian. En muista enää mitä siihen kuului. Kuvasta arvaakseni isolla lautasella oli ainakin soijakastikkeella maustettu ja keitettu munakoisoa, perunaa ja paprikaa, salaatti ja syväpaistettu karvaskurkkua. Myös täysjyväriisi ja misokeitto kuului ateriaan. Ruoka oli suhteellinen hyvää.

Ruoan jälkeen vanhempi mies(ravintolan omistaja) kertoi, että hän on käynyt useita kertaa Nepalissa tuodakseen itse keraamaa rahaa johonkin nepalilaiselle koululle. Siellä koululapsilla ei ole varaa kouluruokiin, ja sen takia hän halusi auttaa heitä. Hän kertoi kokevansa itse vanhaksi ja ei jaksa enää mennä itse Nepalille, mutta hän haluaisi kuintenkin jatkaa sitä. Nyt hän etsii joku, joka voi mennä Nepalille hänen sijään. Toivottavasti tämä ihana vapaaehtoistyö jatkuu vielä.

(English)

Baobabu is vegan restaurant in Nagoya, Japan. You can easily reach there by using subway. Higashibetsuin is the nearest subway　station’s name. After you get to Higashibetsuin, use the first exsit. The restaurant is near from the exit.

Lunchtimes’s menu is vegetable curry or vegetable plate. Vegetable plate contains  boiled and tasted with soysauce  eggplant, greenchili, salad, deep fried bitter melon and so on. Vegetable plate includes also miso soup and brown rice.

Restaurant is open from 11-19, lunch time is 11-14. Sunday and holidays are closed.

玄米菜食＆カフェ　バオバブ

愛知県名古屋市中区大井町3-20 山下ビル2F

Genmaisaisyoku&café Baobabu (Map)

Yamashitabill 2 floor

3-20 Ōichō

Naka-ku, Nagoya-shi, Aichi-ken, Japan

Ise Jingu

Viime kesänä kun kävin Japanissa, kaverini vei minut Ise Jinguuhun.(Ise alttariin), koska hän asuu lähellä sitä.

Ise on vanhanajan alueen nimi, ja se sijaitsee keski-Japanissa.

Kaverin mukaan, Ise Jingu on ollut keisarin omistama, joten Ise jingun alueella ei ole sallittu luonnon muuttamista kuten puiden kaatamista.

Sen takia Ise jingun alueen luonto on ollut koskemattomana jopa 2000 vuotta.

Olen yllättänyt, että metsa on tosi suuri. Siinä en ole koskan nähnyt niin iso metsa. Tuntui kovaa voimaa luonnosta.

Valitettavasti me saavuimme sinne pikkasen myöhään, joten me vain kurkasimme pääportin lähellä olevaa aluetta nopeasti. Emme ehtineet mennä enempää, koska Jingun alue on tosi suuri.

Jingulle kävelymatkalla näimme erilaisiä pieniä kauppoja ja teehuoneita. Kävimme Akafukun pääliikkeessa. Akafukun pääliikkeen käynti oli minun lapsista lähtien pitkään aikaan haaveeni. Akafuku on japanilainen makeinen, jonka sisällä on pehmeä riisista tehty taikina ja sen päällä on azukipavustatehty tahna.(Valitettavasti unohdin ottaa kuvaa) Yleensä akafuku voi ostaa keski-Japanin alueella, mutta pääliikkeessa voi syödä juuri siellä tehty akafukua. Palvelu oli todella ystävällinen ja paikka oli viihtyisä.

Akafukun jälkeen kävimme Senbei-kaupassa. Senbei on japanilainen suolainen, joka on paistettu riisijauhosta tehty taikina. Yleensä se on maustettu soijakastikkeella, mutta myös yleensä käytetään kalalienta, joten täytyy olla valovainen. Ostin pelkalla soijakastikkeella maustetun senbein ja karintoun(riisista tehty taikina, joka on syväpaistettu ja sokerilla maustettu. Vahän samantyyppien kuin tippaleipä)

Oli todella kiva matka. Haluaisin käydä Ise jingussa uudelleen!

Tervetuloa blogiini

Hei,

Olen japanilainen, joka asuu Suomessa. Muutin Suomeen vuonna 2010. Olen opiskellut suomea siitä lähtien.

Nyt aloitan blogiani suomeksi harjoittaakseni suomea.

Koska olen vielä opiskelemassa suomea, pahoittelen etukäteen jos tulisi epäselviä lauseita ja virheitä. Otan mielelläni vastaan jos joku voi korjata virheeni.

Tykkään musiikista, vegaaniruoasta ja lukemisesta.

Aion kirjoittaa myös japailaisista vegaaniravintolosta.

Toivon, että viihdytte blogissäni!