Japanese vegan recipes in English

Here are some Japanese vegan cooking blogs written in English.

The Japanese Vegetarian Kitchen
http://izumimirun.blogspot.fi/
Easy and simple Japanese recipes. There are also pictures for each process, so you can easily follow instructions.

Yoshi's Veggie Kitchen
http://i2yoshi.blogspot.fi/
Many varieties of vegan recipes.

Japanese Vegan in Scotland
http://japaneseveganeg.blog.fc2.com/
Blog's writer lives in Scotland, so ingredients are also quite easy to get in abroad.
You should definitely try Vegan Soya Milk Ramen!!

Into Eternity

Yli vuosi sitten kun kävin Japanissa, kaverini ja perheeni kysyivät minulta Olkiluodosta ja Onkalosta. Olin yllättynyt, miksi he tiesivät näistä asioista. He sanoivat, että media kertoi Suomen ydinjätteen loppusijoituslaitoksesta kuvaavasta dokumenttielokuvasta.

Elokuvan alukperäinen nimi on ”Into Eternity”, mutta japanilsi se on käännetty ”Turvallisuus 100,000 vuoden päästä”.  

Ihmettelin, miksi Suomessa ei näytetä tätä elokuvaa, vaikka Japanissa näytettiin, ja herätti ihmisten kiinnostusta. Tässäkin varmaan ihmiset kiinnostavat siitä elokuvasta, ainakin minä olen. Onko kyse seuruuri?

Tässä on trailer.

Shojin-ryori, Kyoto

This is my blog friend, Yuki's article about shojin-ryori in Kyoto. There are also many beautiful pictures in the article. In her blog, she writes about her vegan recipes, vegan restaurants in Japan, news about anti-nuclear power plants and so on. Mainly she writes in Japanese, but this post about shojin-ryori is also written in English, so please check it out.
I have been big fan of her recipes. They are always so delicious. I asked from her for the permission to translate some of her recipes, so I am going to upload them someday.

This picture belongs to Yuki.