Baobabu, Nagoya, Japan

Baobabu(バオバブ) on vegaaniravintola Nagoyassa Japanissa.

Sinne voi helposti päästä metrolla, koska se löytyy heti metron ensimmäisestä uloskäynnistä. Lähin metroasema baobabusta on Higashibetsuin(Meijo-line).

Ravintola on rakennuksen toisessa kerroksessa. Ravintolan aukioloaika on klo 11-19, ja lounasaika on klo 11-14. Sunnuntaisin ja pyhäpäivinä on kiinni.

Kävin siellä kaksi kertaa mutta pääsin syömään vain kerran. Ensimmäistä kertaa kävin noin viidelta. Kyltti oli ulkona ja siinä luki, että se on avoinna klo 11-19, mutta ovi oli lukossa. Ihmettelin miksi se oli kiinni, vaikka kyltti seisoi ulkona. Hetken päästä vanhempi mies tuli avaamaan oven ja pahoitteli, ettei ole tällä hetkellä mitään tarjottavia, koska riisit olivat loppunut. Ei voi tehdä mitään, mutta kuitenkin ravintola näytti kivalta paikalta, joten päätin käymään joskus uudestaan Japanin oleskelun aikana.

Toista kertaa kävin lounaalla.

Ravintola oli kodikas ja mukava. Senällä roikkui kypärä, johon oli kirjoitettu ”Anti-ydinvoima”. Ihailin heti tähän ravintolaan. 

Lounaan vaihtoehdot olivat kasviscurry ja kasvisateria. Söin kasvisaterian. En muista enää mitä siihen kuului. Kuvasta arvaakseni isolla lautasella oli ainakin soijakastikkeella maustettu ja keitettu munakoisoa, perunaa ja paprikaa, salaatti ja syväpaistettu karvaskurkkua. Myös täysjyväriisi ja misokeitto kuului ateriaan. Ruoka oli suhteellinen hyvää.

Ruoan jälkeen vanhempi mies(ravintolan omistaja) kertoi, että hän on käynyt useita kertaa Nepalissa tuodakseen itse keraamaa rahaa johonkin nepalilaiselle koululle. Siellä koululapsilla ei ole varaa kouluruokiin, ja sen takia hän halusi auttaa heitä. Hän kertoi kokevansa itse vanhaksi ja ei jaksa enää mennä itse Nepalille, mutta hän haluaisi kuintenkin jatkaa sitä. Nyt hän etsii joku, joka voi mennä Nepalille hänen sijään. Toivottavasti tämä ihana vapaaehtoistyö jatkuu vielä.

(English)

Baobabu is vegan restaurant in Nagoya, Japan. You can easily reach there by using subway. Higashibetsuin is the nearest subway　station’s name. After you get to Higashibetsuin, use the first exsit. The restaurant is near from the exit.

Lunchtimes’s menu is vegetable curry or vegetable plate. Vegetable plate contains  boiled and tasted with soysauce  eggplant, greenchili, salad, deep fried bitter melon and so on. Vegetable plate includes also miso soup and brown rice.

Restaurant is open from 11-19, lunch time is 11-14. Sunday and holidays are closed.

玄米菜食＆カフェ　バオバブ

愛知県名古屋市中区大井町3-20 山下ビル2F

Genmaisaisyoku&café Baobabu (Map)

Yamashitabill 2 floor

3-20 Ōichō

Naka-ku, Nagoya-shi, Aichi-ken, Japan